デザート研究家
一見恭子
Kyoko Ichimi
レストランデザートのラインナップ
レストランデザートの
ラインナップ
薄焼き紅玉のパイ
ミルクジェラート添え
完熟バナナの
アイスクリーム
クレープ包み
カフェと
ジャスミンティー
アイスクリームの
パブロヴァ
クレメダンジュ
ロゼワインの
マチェドニア添え
ブランマンジェ
桃のコンフィチュール
添え
シャンパンのパルフェ エキゾチックフルーツのスープ仕立て
ベリーとフルーツトマトのバルサミコソース
ミルクジェラート添え
モアルー・オ・ショコラ フロマージュブランの
ソルベ添え
紅玉のパータフィロー
包み
アメリカンチェリーの
フランベ
ココナッツアイスクリーム添え
ショコラのテリーヌ
マンゴソルベと共に
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On The Hill 白樺湖 Inn
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